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廚房設計規劃,從格局到檯面一起想好

新成屋、中古屋翻修、自地自建的廚房,先看動線和收納,再決定系統廚具、中島和檯面材質。不鏽鋼中島檯面是其中一種做法,石英石、人造石也都能做。

透天開放式餐廚

檯面材質怎麼選

流理台檯面天天在用,選材質先看你怎麼煮、怎麼清。

材質優點要注意適合
不鏽鋼耐熱、不吸色、好清理,可以和水槽一體成型用久有細刮痕、會留水痕手印常大火快炒、中島工作檯
石英石硬度高、耐刮、花色多接縫要處理好,邊角怕重擊開放式廚房、中島兼餐桌
人造石可做無接縫、價格較親民熱鍋不要直接放上去,久了可能吃色一般住家、預算有限

不鏽鋼檯面與中島

實心不鏽鋼檯面耐熱、不吸色,水槽可以一體焊接,中島、流理台、吧檯都能做。表面有髮絲紋、噴砂霧面、亂紋幾種處理。

不鏽鋼中島與水槽不鏽鋼一體成型水槽木紋櫃體不鏽鋼中島不鏽鋼中島兼餐桌
不鏽鋼檯面與嵌入式爐具開放式不鏽鋼中島不鏽鋼水槽細節不鏽鋼檯面上直接切水果
不鏽鋼抽屜與門板不鏽鋼檯面嵌入垃圾孔不鏽鋼檯面中島吧檯L 型不鏽鋼檯面

價格範圍

每一間廚房的尺寸、門板、檯面和設備都不一樣,我們不用低價起標吸引你、事後再報不一樣的價格。下面是公開行情的範圍,實際丈量後逐項報價。

資料:PRO360 達人網公開行情(2025 年)。

項目參考範圍
一字型系統廚具5~8 萬
L 型系統廚具8~12 萬
中島10~15 萬
整間廚房翻修(含拆除、水電、泥作)30~50 萬

從諮詢到安裝

  1. 諮詢與丈量先聊你的使用習慣、家人人數、常煮什麼,再到現場量尺寸、看管線
    約 1 到 2 週內安排
  2. 格局與材質提案動線、櫃體配置、門板顏色、檯面材質和設備一起提案
    依需求
  3. 逐項報價櫃體、檯面、五金、設備、拆除與水電分開列
    提案後
  4. 製作櫃體與檯面依尺寸製作,安裝日期報價時先告訴你
    依材質
  5. 安裝與驗收安裝完當場試水、試抽油煙機、檢查門板與抽屜
    安裝當天

廚房的樣子

不鏽鋼中島廚房不鏽鋼 L 型檯面石英石中島透天開放式餐廚
一字型系統廚具L 型系統廚具透天後廚房老屋翻修後的廚房

常見問題

廚房設計規劃要多少錢?

依公開行情,一字型系統廚具約 5 到 8 萬、L 型約 8 到 12 萬、中島約 10 到 15 萬,整間廚房翻修含拆除、水電、泥作約 30 到 50 萬。實際依尺寸、門板、檯面與設備而定,丈量後逐項報價。

可以只換檯面、不換櫃子嗎?

可以。櫃體結構還好的話,只換流理台檯面,水槽和爐具的開孔重新做。換之前先看櫃體有沒有受潮變形。

不鏽鋼檯面會不會刮花?

用久會有細刮痕,髮絲紋或壓紋處理比較看不出來。不鏽鋼耐熱、不吸色、好清理,常大火快炒的家庭很適合。

小坪數廚房可以做中島嗎?

看走道寬度。中島和後方檯面之間一般要留約 90 公分以上,兩個人同時進廚房要更寬。空間不夠時可以做中島兼餐桌,或改成半島型。

新成屋可以退掉建商的廚具嗎?

要在建商的客變期限內申請,各建案規定不同,有的可以退費、有的只能折抵。先確認期限,再來談新廚具的規劃。

從丈量到安裝要多久?

依櫃體、檯面與設備的製作時間而定,報價時會一起告訴你預計的安裝日期。

想做哪一種
廚房諮詢看價格範圍